【旅遊籽：遊俠仗義】
香港人物質豐盛，會把東江水倒入大海，但身處非洲東部烏干達，就算住在首都坎帕拉（Kampala），人人都需頭頂黃色膠桶，穿着拖鞋在紅泥路步行一小時到公眾水井取水。水源緊絀，沒多餘水刷牙，更悲的是政府牙科服務不足，私家診所收費高昂，補一隻牙收費至少194港元，好多人一生也沒機會見牙醫。
去年，香港三位牙醫探訪烏干達兒童村，不忍其落後情況，回港後決定為他們建立牙科診所。今年，他們再度放棄兩星期生意前往彼邦，還張羅了兩座牙科治療台，使村民得到長期幫助。
前往烏干達前，已看過有關其食水供應問題，全國只有17%家庭設有自來水，其餘都需要攜着被稱為jelly can的黃色膠桶，步行或踏單車到街上的公眾水井，排隊輪候食水。親身前往，我坐在貨車前排座位，沿路見男女老幼均手持黃桶而行，就算是軍隊車，都掛數十個膠桶在車尾。在首都內酒店，說真，水力也有限度，仍慶幸每朝可讓我慢慢刷牙、沖涼和洗頭。「我會盡量天天沖涼。」身邊司機Antonio說，「但不是人人有機會，我是幸運的一群。」
今次，我與三名牙科醫生陳家豪、陳秉強和袁偉強，聯同其餘參加的年輕牙醫、牙科教授、牙科學生和義工，一行44人前往烏干達，探訪由非牟利機構Watoto為當地孤兒而設的兒童村，見證首個牙科診所的成立。
 三位牙醫陳秉強（左）、袁偉強（中）和陳家豪（右），去年來到兒童村，頓起念頭為他們張羅兩座牙科治療台。 |
 兩位牙醫的女兒Zanita（中）和Toby（右）也落場幫手分發工具。 |
 張順彬教授的助手，是其大女兒Michelle，正在港大讀牙科，首次到非洲做外展工作。 |
少糖缺藥 牙齒本比港童好
去年，他們前來時，看見兒童村內原本有一間牙科診所，只是日久失修，設備還停留在香港七、八十年代，令陳家豪醫生掀起這個念頭：「何不為他們設立牙科診所？」上年來探訪時，因沒有當地執照，三位只能為兒童作簡單牙齒檢查，和教導正確刷牙方法。今年再訪，得到支持，拿到臨時執照，可用專業的設施為兒童們洗牙、補牙和剝牙。兩星期時間，我們首先到Suubi兒童村，數日後再坐七小時車北上古盧鎮的兒童村，兩處共住了超過三千名孤兒，由2至18歲，分別由一個「媽媽」照顧八名「子女」。首天「開診」，三名牙醫與港大牙科臨床教授張順彬，和三名年輕牙醫司徒慧婷、何嘉榮和張仲頤齊集在村內的玻璃教堂。在偌大空間，陽光照射，朝氣勃勃，他們做着不知多少年沒做的工作：搬床、工具分類、做小棉花球、排座椅，全部親力親為，快手快腳，因為在他們抵達前，已有約100名兒童坐在堂內靜候。
之前，亦曾有外國牙醫來做外展，基於設備不足，只可「齋講」。今年，一班兒童，首次見牙醫開壇作法，好奇為何把鏡子放入口，未輪到檢查的小孩，都八卦四處張望，但一些年紀較小的孩子，可能怕自己有蛀牙，未看醫生先來哭，幸好陳秉強和袁偉強醫生兩名小女兒Toby和Zanita很有愛心，帶着滿面淚痕的小子往公園玩樂，放鬆心情才回來。
另有兩位同行的牙科學生Michelle和Jonathan負責教導護齒資訊，如說出牙齒結構、示範正確刷牙方法，更播出《Mr.Bean》的笑片吸引小孩們注意口腔衞生。在兒童村的孩子，其實比村外住在城市和鄉郊的較幸福，因為Watoto以「Raising future leader」為己任，居住環境比較好，至少有自來水，所以刷牙問題不大，「與香港同齡兒童相比，他們更加健康，因為少吃零食和糖果，亦沒吃西藥令牙齒變黃。」陳家豪醫生經兩年時間證實。第一天，他們只作檢查，如有蛀牙，就在上面滴些含氟的藥水作暫時性修護，從早做到晚，估不到，只得七名牙醫情況下，一天共為656名小孩做了口腔檢查，果真是把牙醫技術和港人工作速度一併帶到非洲去。
從香港運來的牙科治療台，設備已比烏干達公立醫院好。
烏干達人，無論老幼，每天都要帶着黃色膠桶，步行一至兩小時到公眾水井取水。
陳秉強牙醫身後的兒童正在排隊準備入來看牙。七名醫生 三日診症795人
如有嚴重牙患，就會安排前往第二天開幕的牙科診所作進一步護理。兩個月前，三位醫生已安排運送兩座正規的牙科治療台前來，幸好當地有專業人士懂得裝配，使他們一到埗可立即開工。因儀器充足，今天還可做到杜牙根。同行的張順彬教授是牙髓治療科專家，首次帶兩位牙科學生前行，認為是好機會鍛煉學生的反應，因為做外展，設備未必足夠，要當機立斷想解決辦法。在診所內，很多人都有蛀牙問題，甚至智慧齒壞了三分二，平時他們沒機會醫牙，只可忍住痛。一位兒童村媽媽捉着我手問：「你甚樣護理牙齒？」真是好問題，香港成年人還懂這竅門嗎？「牙醫一向是奢侈品，嚴格來說沒有牙是不會死。」袁偉強醫生說得感慨。「救得一隻得一隻，可能九個月後都會脫落，但至少這九個月還有牙可用。」執業五年的牙醫何嘉榮見有個兒童村媽媽患了牙周病，所有牙都鬆了，連食飯也無力，若全部剝脫，她又沒錢做假牙，惟有，讓牙慢慢地逐隻離開。
在新開的診所又待了兩天，修修補補做了139人，七位醫生，三日共服務了795人。同樣執業五年的牙醫張仲頤是首次做外展工作，雖然工作量比平時多幾倍，但滿足感卻大幾倍，「自己所做有限，只可說幫得就幫，但若我們連些少也不做，他們根本甚麼也得不到。」一班香港醫生成立的診所，連當地牙醫助理Nicholas Philip也形容為比烏干達醫院的牙科設備更完善，日後其他國家派牙醫來做外展，也可運用他們設立的診所，就算不是住兒童村的人，外來人一經轉介，也可得到免費的牙科服務。
 在Suubi兒童村內的教堂，變成牙科檢查中心，從早到晚，有近七百名兒童前來看牙。 |
 兒童村住了二千多名孤兒，內有學校和職業訓練提供，但在成年前，每名孤兒需11名助養者照顧。 |
 一行七名香港牙醫（穿綠色袍或藍衫者），成功為烏干達兒童村建立一間具規模的牙科診所。 |
TRAVEL MEMO
簽證：持BNO及特區護照均免簽證
查詢：25722868（烏干達領事館）
機票：乘埃塞俄比亞航空經衣索比亞往烏干達Entebbe，經濟客艙來回票價$4,650起，未連稅，查詢：http://www.ethiopianairlines.com
住宿：烏達干首都市內酒店Hotel Sojovalo Kampala，雙人房每晚$659起。查詢：http://www.hotelsojovalo.com/
防疫：需注射黃熱病防疫針及攜帶有效針紙出入境，並要服用預防瘧疾藥物，多穿長袖衫褲，塗上適量蚊怕水。查詢：21507235（衞生署旅遊健康中心）
匯率：1港元約兌455烏干達先令（UGX），需用美金在當地兌換。
記者、攝影：梁佩芬
編輯：黃仲兒
美術：孔文彬 